自做蒜茄子
作者/51651614　时间/2007-8-29 10:59:00　类别/综合 查看/
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现在茄子真便宜，1元4斤。正好腌点蒜茄子吃，现吃现腌不咸，味道是很不错的。

    做法很容易：小茄子洗净蒸熟，凉凉后，撕开茄子塞上;尖椒末，蒜末，香菜末，盐，味精一起混合好的馅。铺一层茄子，撒一层盐。两三天后就可以吃了。
    今天很忙;从早上6点起床，就开始早饭--家务--早市--学生的午饭--刷碗--打扫卫生--腌茄子--考儿子英语--去书店--做晚饭--做辣酱--给妈妈烧纸钱--直到这会用电脑。一天我都是马不停蹄的做了这样忙那样，还好胖哥不加班，我包韭菜馅盒子，他来烙。晚饭后的碗也是他刷的，呵呵人家还让炒勺砸了脚【刷碗时把勺子掉到了地上，砸了自己的脚】。人一累，大脑就迟钝，.......
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